天气逐渐变冷了,在首尔品尝一碗热腾腾的土豆脊骨汤,绝对是暖身又满足的选择。这道韩国特色美食将猪脊骨长时间炖烂,肉香四溢,汤汁浓郁,非常适合在旅途中补充能量。给大家推荐一些味道好性价比高的土豆脊骨汤店~
【土豆脊骨汤介绍】
主要食材:正宗的土豆脊骨汤主要以猪脊骨为核心,配以土豆、干白菜、紫苏粉等蔬菜和调料一同熬煮。汤汁浓郁香辣,脊骨上的肉炖得软烂入味。
经典吃法:锅里的脊骨和土豆吃得差不多后,可以追加一份拉面,让面条吸饱浓郁的汤汁。另一种经典的收尾方式是用剩余的汤汁炒饭,加入海苔、泡菜等配料,炒出焦香的锅巴,是韩国人非常喜爱的吃法。
【보승회관】
韩国很有名的一家汤饭连锁店,店铺很多且24小时营业!土豆脊骨汤分量很足,炖得超级入味,一咬就脱骨,土豆也是煮得软软糯糯吸满了汤汁,汤汁泡饭也是一绝!
价格:中份-32000韩元;大份-41000韩元
地址:서울 중구 명동9길 13 (1층 103호) (明洞店)
【소문난성수감자탕】
圣水土豆脊骨汤排队王!24小时营业!猪脊骨煮得软烂脱骨,筷子轻轻一拨肉就掉了,土豆和配菜也吸满了汤汁,最后汤汁收锅加一个海苔炒饭简直香死了~
价格:小份-32000韩元;中份-37000韩元;大份49000韩元
地址:서울 성동구 연무장길 45 (圣水)
【24시뼈다귀감자탕】24小时土豆脊骨汤店
店铺位于汉南洞,很多爱豆和明星打卡过的店,满墙的签名!店内除了有土豆脊骨汤还有干拌的土豆脊骨,用餐高峰时是一定要排队的,满满的烟火气!最后追加一份面条或炒饭碳水大满足~
价格:2人份-31000韩币;3人份-37000;4人份-43000韩币
地址:서울 용산구 대사관로 73 1층 (汉南洞)
【청년감자탕】
堆得高高的像火山一样的土豆脊骨汤,肉很入味超级好脱骨,分量很大,就适合喜欢大口吃肉的人,超级爽!汤微微辣,即使不能吃辣的朋友也能接受,最后别忘记追加海苔炒饭,超级香哦~
价格:小份-35000韩元;中份-43000;大份-52000韩币
地址:서울 강남구 역삼로7길 17 1층 (江南店)
【참이맛감자탕】
韩国本地人超爱的22年老字号土豆脊骨汤店,冷冷的天气就要吃热气腾腾的脊骨锅,肉很嫩蘸上芥末酱超级香!汤越煮越香,浓浓的紫苏味道,配菜也超级多,两个人点小份追加一份炒饭就足够了~
价格:土豆脊骨汤小份-36000韩币
地址:서울 서초구 사평대로56길 10
用餐小贴士:
1. 很多店需要排队,建议错峰用餐
2. 点餐时注意分量和人数
3.一些小店无法信用卡支付,建议提前备好现金
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